蚕桑技术专业的学科分类
蚕桑技术专业属于农林牧渔大类中的畜牧业类。这一专业类别归属于高等教育的学科门类之中，具体来说，它属于农林牧渔大类下的一个细分专业。这个专业的培养目标是为蚕业领域培养专业技术人才，包括桑蚕生产、桑树育苗嫁接、家蚕驯化、桑蚕病害与防治等方面的知识和技能。
蚕桑技术专业的培养目标
蚕桑技术专业的培养目标是培养具有良好的职业道德，熟练掌握现代养蚕、制种以及蚕桑副产品加工等方面的理论与技术，能独立从事本专业工作的高级应用型人才。专业要求学生能够按技术规程种植并管理桑树，识别桑树病虫并进行防治，进行丝茧和种茧育蚕的饲养，识别蚕病并进行防治，掌握蚕种生产技术并蚕种保护，掌握蚕茧收烘技术，能收烘蚕茧，还能进行各种农资的销售和售后服务工作， 管理农资企业，以及进行桑蚕试验设计实施及试验资料的整理、统计和分析。
蚕桑技术专业的就业前景
蚕桑技术专业的毕业生由学校与省丝绸公司联合订单培养，面向全省县市级丝绸公司、桑蚕良种繁育公司、桑蚕技术推广站、丝织业公司、茧丝绸进出口公司、纺织品贸易公司、农业技术推广服务部门等就业，通过人事部门作为蚕业技术干部办理就业手续。由于蚕业领域专业人才匮乏，毕业生一般都在专业研究机构就业，就业形势十分看好。
综上所述，我们可以得出结论，蚕桑技术专业属于农林牧渔大类中的畜牧业类，这一专业的毕业生将在蚕业领域从事与桑蚕生产、管理和技术相关的工作，并且有着较好的就业前景。
